San Sebastián ofrece una rica tradición gastronómica a lo largo del año, con eventos y festividades que destacan los productos locales y las costumbres culinarias de la región. Vengas cuando vengas encontrarás fiestas y eventos para celebrar.
Temporada de Sidra
Enero a Abril
La temporada de sidra (Txotx) comienza en enero y dura hasta abril. Durante esta época, las sidrerías abren sus puertas para degustar la sidra directamente de las kupelas (barriles).
El menú típico incluye chuletón, tortilla de bacalao, y queso con nueces y membrillo.
Temporada de Txakoli
Primavera (Abril a Junio)
El Txakoli, un vino blanco joven y ligeramente espumoso, se celebra en primavera. Las bodegas abren para catas y eventos, donde se disfruta con mariscos frescos y pescados.
Santo Tomás
21 de Diciembre
El mercado de Santo Tomás es una celebración tradicional donde los habitantes de San Sebastián compran productos locales y disfrutan de talos con chistorra (tortas de maíz con chistorra), queso, sidra y otros productos típicos.
Más fiestas…
- Semana Grande (Aste Nagusia) Agosto
Fiesta mayor de San Sebastián con conciertos, actividades culturales y gastronómicas, destacando platos típicos y concursos de pintxos. - Día de San Sebastián 20 de Enero
Se celebra con la Tamborrada, desfiles y comidas tradicionales en sociedades gastronómicas.