Los bares y restaurantes que no te puedes perder (y que no aparecen en las guías)

Por Mónica Avila

Siempre celebrando alrededor de una mesa

San Sebastián ofrece una rica tradición gastronómica a lo largo del año, con eventos y festividades que destacan los productos locales y las costumbres culinarias de la región. Vengas cuando vengas encontrarás fiestas y eventos para celebrar.

Temporada de Sidra

Enero a Abril

La temporada de sidra (Txotx) comienza en enero y dura hasta abril. Durante esta época, las sidrerías abren sus puertas para degustar la sidra directamente de las kupelas (barriles).

El menú típico incluye chuletón, tortilla de bacalao, y queso con nueces y membrillo.

Temporada de Txakoli

Primavera (Abril a Junio) 

El Txakoli, un vino blanco joven y ligeramente espumoso, se celebra en primavera. Las bodegas abren para catas y eventos, donde se disfruta con mariscos frescos y pescados.

Santo Tomás

21 de Diciembre 

El mercado de Santo Tomás es una celebración tradicional donde los habitantes de San Sebastián compran productos locales y disfrutan de talos con chistorra (tortas de maíz con chistorra), queso, sidra y otros productos típicos.

Más fiestas…

  • Semana Grande (Aste Nagusia) Agosto
    Fiesta mayor de San Sebastián con conciertos, actividades culturales y gastronómicas, destacando platos típicos y concursos de pintxos.
  • Día de San Sebastián 20 de Enero
    Se celebra con la Tamborrada, desfiles y comidas tradicionales en sociedades gastronómicas.

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